店主小川宣夫氏は、｢本むら庵｣で修業した経験があります。’02年に故郷茨城にて新たに店を構え、 村おこしと自給自足をめざし、地元農家や都会の若者を呼び寄せながら、次々と新たな活動にチャレンジしています。氏の奮闘ぶりをぜひご覧の上、応援をよろしくお願いします。

麺業界が頼りにする食材の総合商社。自社開発商品も多数あります。

冷凍エビをはじめ、日々築地市場の情報更新に努めてくださり、食材全般の仕入れに力と知恵を貸してくださる全国規模の専門商社です。