創業大正十三年
本格石臼挽き手打ち蕎麦

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石臼挽き手打ちにこだわり続けます

そば本来が持っている豊かな風味を味わっていただきたく
本むら庵のそばは、四〇年にわたって
石臼自家製粉、粗挽き、手打ちを貫いています。
「挽きたて」 「打ちたて」 「茹でたて」の美味しさを
召し上がっていただくために、これからも
本むら庵のそばへのこだわりは続きます。

バリアフリーで
ゆったりとくつろげる
店内をご案内します

本むら庵「百年の歩み」

夢に向かって頑張る人の活躍できる場がここにあります(社員寮完備)

採用情報

店頭販売しているお持ち帰り用そばの茹で方と
純そば粉を使ったそばがきの作り方を
動画でご紹介します

おうちで楽しむ